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作为汽车城的底特律,曾经盛极一时,而如今步入复兴时期,它的工业辉煌不再一枝独秀,
这座城市显得愈加多元化,
人们对底特律,也不再持有钢筋水泥的刻板印象,文艺都市的底蕴浮现而出。
探索底特律的一天,就从一杯咖啡开始吧!
Roasting Plant
Roasting Plant最初在美国纽约开张,是一家致力于制作专业咖啡的连锁咖啡店,随后在底特律也有了分店。Roasting Plant搜罗了全球高品级的特色咖啡原豆,采用独家烘焙技术提炼出咖啡豆的精华。
地址:660 Woodward Ave, Detroit, MI
电话:313-782-4291
官方网站:https://roastingplant.com/
营业时间:周六-周日 07:00 AM - 8:00 PM 周一–周五 06:00 AM - 9:00 PM
Detroit Vintage
店里还原了十九世纪的陈设布置,深木色的颜色基调营造出浓浓的历史感。实木的桌椅、深色的真皮沙发、华丽的吊灯、景致的装饰台灯以及挂满木框画的泛黄的墙壁,一切都给人带来怀旧之感。
Detroit Vintage的手冲咖啡和法压式咖啡都深受客人们的喜爱,店里还有各种各样美味可口的蛋糕,因而也成了甜点爱好者的天堂。
地址:10335 Eight Mile Rd, Detroit, MI
Astro Coffee



Astro coffee shop在底特律小镇上,每到下午时间,总有一些人们过来挤满了这座温馨的Astro咖啡店。几个人围坐在圆桌旁,或一个人独自享受咖啡与食物,尽情享受时光流过唇齿间的悠闲感。
Astro会根据季节变化设置不同的菜单。他们喜爱采用有机天然材料制作食物,为客人烘焙时下最可口的美食与香浓的咖啡。
地址:4884 Grand River Ave Unit 1A
电话:313-808-0351
官方网站: https://www.astrodetroit.com/
营业时间:Wednesday - Sunday 9AM - 4PM
Urban Bean Co.
Urban Bean Co.位于国会大厦公园,透过里面的落地玻璃窗,从头到脚沐浴温暖的阳光,有独有的美国国旗的拉花,使小小的一杯咖啡看上去精致美观。即使在这里短暂的停留,店里的水果和甜点也能给你的一天带来能量。
地址:200 Grand River Ave, Detroit, MI 48226
电话: 313-496-1010
官方网站:http://www.urbanbeanco.com/
营业时间:
Monday-Friday 7am-9pm
Saturday 9am-7pm
Sunday 10am-5pm
New Order Coffee Roasters

这家咖啡馆的装修十分简约大气,白色的桌子、淡色的椅子以及浅绿色和透明的玻璃格子背景墙,让你仿佛置身于一座现代风的公寓中,所有的设施甚至餐具都和整体环境配色一致。这样的装修风格也体现来咖啡店经营者的理念——追求极简、追求个性化。
地址:3100 Woodward Ave, Detroit, MI
电话 313-784-9164
官方网站:https://www.newordercoffee.com/
营业时间: 07:00 AM - 6:00 PM
The Great Lakes Coffee Roasting Company
地址:3965 Woodward Avenue, Detroit, MI 48201
电话: 313-831-9627
官方网站:Midtown – Great Lakes Coffee Roasting Company
营业时间:
Monday - Friday 7:00am - 7:00pm
Saturday 9:00am - 7:00pm
Sunday 9:00am - 6:00pm
Good Cakes and Bakes


Good Cakes and Bakes是一家充满活力元素的咖啡厅。店内宽敞明亮,色彩鲜艳,墙壁上的图案清新可爱,连天花板灯的彩色线条设计都在营造活泼欢快的氛围。
这家咖啡甜点店提供各式咖啡,但更出名的是店里多种多样的甜点:饼干、纸杯蛋糕、芝士蛋糕等等。甜品师傅用新鲜、天然、有机的食材制作出造型美观、味道可口的甜品。当你走进这家店的时候,会闻到空气中漂浮着甜香气息。
地址:19363 Livernois Ave Detroit, MI 48221
电话:(313) 468-9915
官方网站:https://goodcakesandbakes.com/
营业时间: Wed–Sat 10:00 AM - 6:00 PM
Kresge Court
底特律中城区(Midtown)最有人气的景点底特律艺术博物馆(Detroit Institute of Arts)里有一间环境十分优雅的咖啡店。当你参观过程中感到疲倦了,这里有柔软的大沙发、无线网、咖啡和甜点,让你享受舒适的休闲时间。
每一处设计都充满艺术感:花瓶形状的铁条椅凳、波西米亚风格的长椅、典雅的酒红色真皮沙发……当白天阳光从玻璃天花板洒落进来,仿佛是给艺术殿堂镀上了一层光辉。这里也是艺术爱好者社交的好地方,你将有机会和其他艺术爱好者们交流关于艺术作品的心得。
地址:5200 Woodward Ave Detroit Institute Of Arts, Detroit, MI 48202
电话::313-833-7900
官方网站:Dining & Shopping | Detroit Institute of Arts Museum
Stella Good Coffee
Stella Good Coffee位于底特律新中心区费希尔大厦内(Fisher Building),是繁华都市中最受上班族欢迎的咖啡馆之一。特色便是拉花。在咖啡师的巧手下,每杯咖啡的奶泡上都有各自可爱的图案,极具观赏性。如果喝腻了星巴克,不妨来这家小巧的咖啡店试试。
地址:3011 W Grand Blvd Fisher Bldg Lobby Detroit, MI 48202
电话::(313) 664-0400
营业时间:Mon --Fri 7:00 AM - 3:00 PM
Café Alto
近些年来,底特律的独立咖啡店数量疯狂暴涨,Café Alto就是其中之一。这家店内的装修十分戳小编的心,极简主义和自然主义结合的相得益彰。明亮的采光、温暖的色调和可爱的植物共同营造的氛围有远离城市喧嚣之感。
但是!千万别以为它是一家空有外表的咖啡店!这里的咖啡也非常棒!小编尤其喜欢冷萃咖啡。一口喝下去带着浓郁的可可味和极其顺滑的余味,真的让人回味无穷!
地址:3100 Woodward Ave Detroit, MI 48201
电话:(313)638-1646
官方网站:https://www.alto.coffee/
营业时间:Every Day 8am-5pm